2009. március 7., szombat

Kukoricás-ananászos csirke / Chicken with corn-ananas

Éva növérem receptje.
A csirkemelleket szeletekre vágom, klopfolom, sózom, borsozom és olajon átsütöm. Egy tüzálló tálat kikenek olajjal, beleteszek egy réteg húst, morzsolt kukoricát, ananászkockákat, mozarella kockákat, majd újra hús, kukorica, ananász, sajt. Megsózom, borsozom és az egészet leöntöm egy pohár tejszínnel. A tetejét megszórom reszelt sajttal és 200 fokon szép pirosra sütöm. Mazsolás natúr rizzsel tálaltam.

Nincsenek megjegyzések: