2013. november 24., vasárnap

Julkuchen


Ismét kedvencet hoztam. Könnyü, omlós, füszeres! 
Hozzávalók: 250 gr vaj, 120 gr cukor, 1 tojás, 400 gr liszt, 1 tk sütöpor, 1/2 tk só. 
A vajat a cukorral és a tojással habosra keverem, hozzádom a lisztet, a sót és a sütöport. Fóliába csomagolom az összegyúrt tésztát és 3 órára hidegre teszem. 
Nagyon vékonyra nyújtom, megkenem tojásfehérjével, megszórom cukor és fahéj keverékével és 200 fokon 8-10 percig sütöm. 
Köszönjük Tick-Tack!
 Zutaten: 250 gr Butter, 120 gr Zucker, 1 Ei, 400 gr Mehl, 1 Teel Backpulver, 1/2 Teel Salz.
Butter mit Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Salz dazu, und Masse kneten. 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.  Dünn ausstechen, mit Eiweiß, Zucker und Zimt bestreichen. 
Bei 200 Grad ca 8-10 min backen. 
Danke Tick-Tack!

Nincsenek megjegyzések: